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【烘焙面食】复古风味麻薯面包
高筋粉加鸡蛋，带来面包柔韧特别的口感；菲律宾进口椰丝，椰香浓郁；法国乳酸发酵黄油香味，奶味十足；香浓芝士搭配麻薯，Q弹软糯。这样的搭配面包，符合现代小资们对饮食追求，这就是我们的复古风味麻薯面包
07月31日
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【烘焙面食】全麦脆皮栗子面包
这款面包外形带有德式主食面包特点，在配方中加入了百钻全麦粉，总水量的1/2用啤酒代替，使面团带有浓厚的麦香味及啤酒风味，搭配蜂蜜、板栗仁、以及少许黄油，让面包口感更加柔软丰富。
03月05日
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【动物】酵母与水产养殖
酵母菌是一类形态结构简单的真菌，富含蛋白质、维生素、生长因子等多种营养物质，并且可以生产单细胞蛋白。酵母菌对处理有机废水有着独特的功效和价值。另外，酵母菌也有制备疫苗和除腥等作用。文章就酵母菌的多种功能在水产养殖中的应用情况进行了概括和总结。酵母菌在水产养殖中的作用酵母菌菌体中富含蛋白质、...
02月27日
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【动物】酵母，源于生命的延续
从古至今，它在人类五千年历史长河中扮演着重要的角色，岁月更迭，经久不衰。有了它，即使重洋千里，依然能捕捉家乡的味道；有了它，即使千年轮转，仍能体验时间沉淀的芬芳；有了它，即使难为巧妇，也能做出可口的美食；有了它，即使岁月侵蚀，也能容颜依旧；而现在，有了它，即使癌患侵袭，仍有生的希望。它----就是酵母，...
02月27日
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【动物】抗氧化之王和抗氧化之母都与酵母有关
span { white-space: pre-wrap; } } 抗氧化之王和抗氧化之母都与酵母有关，您信吗？ 很多小伙伴对"虾青素"都不陌生，作为抗氧化成分中的超级大明星，据说是自然界中抗氧化能力最强的成分，作为抗氧化界的扛把子，那抗氧化的第二把交椅给谁坐呢？本期为大家解读分别有着抗氧化之王、抗氧化之母美称的——虾青...
01月25日
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