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我所承辦全國南瓜產業發展研討會

發表時間:2020-12-15 10:32

為進一步推動我國南瓜學科研究的發展,共同探討我國南瓜產業的發展趨勢,促進會員及從事南瓜產業相關人員交流合作,由中國園藝學會南瓜研究分會主辦,我所承辦的“中國園藝學會南瓜研究分會成立20周年暨南瓜產業發展研討會”于2020年12月9-12日在廣州市舉行。中國工程院院士、湖南農業大學校長鄒學校、我院副院長易干軍出席會議并發表講話,來自全國各地高校、科研院所、種子企業、加工企業等南瓜產業從業者約80多人參加會議。會議由南瓜研究分會會長孫小武主持。

易干軍副院長表示蔬菜產業發展已到了一個新的時期,消費者對蔬菜產品消費需求已轉向“吃得好吃、吃得安全、吃得營養健康”。南瓜具有“均衡膳食、藥食同源、開荒拓土”等特點,并且產品多元化,具有很廣闊的發展前景。會上,鄒學校院士做了專題報告,從蔬菜產業現狀和發展方向等方面向參會人員詳細講解,使參會人員更直觀地了解我國蔬菜產業的發展情況。

本次會議分為學術研討會和品種觀摩及加工設備參觀兩個部分。學術研討會上,共有18位專家學者做了報告,涉及南瓜育種、基礎理論、加工、銷售、市場分析等多個方面,覆蓋南瓜產業整個產業鏈條,極大地拓寬了南瓜從業者的研究思路。參會人員11號集中參觀了柯木塱種博會地展現場,詳盡的觀摩了目前南瓜育種水平、品種類型。下午專家一行參觀南瓜加工設備、生產線現場,自動化、連續化的南瓜提升、清洗、削皮、切丁、滅菌、灌裝等生產設備。加工設備、生產線的研發,極大地提升了南瓜加工的產能,延伸了南瓜產業鏈,提升南瓜附加價值,有助于提升南瓜產業的發展。通過本次學術會議,加強了各個單位、研究人員、企業家之間的交流,助于南瓜產業可持續性發展。

南瓜研究分會是在中國園藝學會指導下開展相關工作,分會成立20年來一直力求定期集中全國南瓜科研院所、企業力量,以討論會、現場會、觀摩會等方式,向企業和社會傳播南瓜產業發展現狀,進一步突破南瓜產業發展的瓶頸。相信通過更多的交流,定能促進各方信息互通和研發合作,為南瓜產業乃至瓜類蔬菜行業這一分支的發展做出強有力的科技支撐。(李俊星供稿)




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